隨著人們生活水平的(de)不斷提高,對廚(chu)房的(de)要求也越來越高。廚(chu)房工程(cheng)設計應該充分考慮廚(chu)房的(de)基本功能和使(shi)用要求。尤其(qi)是(shi)大型廚(chu)房工程(cheng)…
了解詳(xiang)情米脂第(di)二(er)中(zhong)學食堂案(an)例…
了解詳情(qing)中國(guo)民生(sheng)銀行(xing)西安(an)分行(xing)職工(gong)食(shi)堂案例…
了解詳(xiang)情西安工業大學食堂廚房工程案例…
了解(jie)詳(xiang)情廚房設計類型(xing) 1.封閉型(xing)廚房:把烹調(diao)作業效率放在(zai)第(di)一位考慮的獨立(li)式廚房專用空(kong)間,它與就餐、起居(ju)、家事等(deng)空(kong)間是(shi)分(fen)隔開的; …
了解(jie)詳情為(wei)什么(me)廚(chu)師都用鐵(tie)鍋炒菜,而不(bu)是現代(dai)的(de)(de)不(bu)粘(zhan)鍋?我相信(xin)很多人都疑問過,畢竟現在的(de)(de)不(bu)粘(zhan)鍋,對于廚(chu)房新手來(lai)說,是很好的(de)(de)輔助品(pin),可(ke)…
商用(yong)廚房設備(bei)是(shi)指(zhi)適用(yong)于(yu)酒店、飯店、餐廳等(deng)餐飲(yin)場(chang)所(suo)以(yi)及(ji)各(ge)大機關單位(wei)、學校、工(gong)地食堂的大型廚房設備(bei)。它產(chan)品種類多(duo)、規格(ge)、功…
廚(chu)房絕(jue)對是(shi)房子里(li)臟的(de)最不明顯的(de),雖說用完后(hou)基本都(dou)記得(de)清潔吧(ba),但時間久了之后(hou),那些油漬呀水漬呀其實很難洗的(de),這時候就(jiu)很讓人…
廚(chu)房是(shi)一(yi)家餐飲(yin)行業的核心(xin)部(bu)分,餐飲(yin)廚(chu)房設備(bei)工程設計安裝時要(yao)十分認真細致。要(yao)讓餐飲(yin)廚(chu)房設備(bei)物盡其(qi)用,也要(yao)最大可能的節約成本(ben)…
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