廚具(ju)清潔有妙(miao)招,這些小竅門你都知道(dao)嗎?
廚房(fang)絕對(dui)是房(fang)子里臟的(de)最不明顯(xian)的(de),雖(sui)說用完后(hou)基本(ben)都記得(de)清潔吧(ba),但時(shi)間久了(le)之后(hou),那些(xie)(xie)油漬呀水漬呀其實很(hen)難洗(xi)的(de),這時(shi)候就很(hen)讓人頭疼了(le)!作為一個和廚房(fang)清潔斗爭多年的(de)人,我在這里和大家(jia)分(fen)享(xiang)一些(xie)(xie)關(guan)于自己的(de)經驗,也(ye)算是做一點微小的(de)工作~
筷子異(yi)味的(de)去除
筷子在用過一段時間之后,也會有異味(wei),所以要養成定期煮筷子的(de)習慣。在煮的(de)時候,放點白醋,效果會更好。
菜刀巧除(chu)腥
菜刀上有腥味(wei)或蔥(cong)蒜(suan)味(wei),可用鹽擦一下,再在火上烘烤,可除異味(wei)。
新筷(kuai)子除(chu)味妙法
上過漆的新筷子也容易有(you)怪味(wei)(wei),但它們不能拿來煮,所以(yi)可以(yi)拿醋(cu)來擦,等(deng)清洗干凈后,就不會再有(you)奇(qi)怪的味(wei)(wei)道了。
巧除(chu)碗櫥異味(wei)
食醋去味(wei)法用布蘸(zhan)醋擦拭碗(wan)櫥,然(ran)后晾干即可去除碗(wan)櫥的異味(wei)。
消(xiao)除(chu)餐(can)具(ju)異味
在(zai)洗(xi)碗水(shui)中(zhong)放(fang)幾片檸檬皮和橘(ju)子(zi)皮或滴幾滴醋,能消除碗碟等餐具(ju)上的異味。同(tong)時,它還能使硬水(shui)軟化(hua),同(tong)時增加瓷器的光澤感。
巧除廚具的腥味
廚具上的腥味可(ke)以用鹽、醋、淘米水(shui)、茶葉(xie)渣、菜(cai)湯(tang)等來去除。除去怪味和異味最方便的辦(ban)法就是用水(shui)煮,在水(shui)中放上醋的效果更好。
巧除廚具的腥味
廚具上(shang)的(de)腥(xing)味(wei)可以(yi)用鹽、醋、淘米水、茶葉渣、菜湯等來去除。除去怪味(wei)和異味(wei)最(zui)方便的(de)辦法就是用水煮,在水中放(fang)上(shang)醋的(de)效(xiao)果更好。
巧洗有酸腥味的容器
盛過咸魚(yu)或咸菜食(shi)物的容(rong)器,會(hui)有一股酸(suan)腥(xing)味(wei),要想(xiang)清除(chu)這些酸(suan)腥(xing)味(wei),最簡便的方法(fa)是(shi)用熱水加醋(cu)沖洗。
除(chu)砧板腥臭味(wei)的技巧
在(zai)切魚(yu)(yu)之后(hou),千萬(wan)不要馬上用(yong)(yong)熱水清(qing)(qing)(qing)洗砧板(ban),因為(wei)魚(yu)(yu)肉(rou)的(de)和蛋白質,只要一碰到(dao)熱水就(jiu)會凝固,因此腥(xing)味(wei)容(rong)易遺留在(zai)砧板(ban)上,正確的(de)方法(fa)應該是先(xian)用(yong)(yong)冷(leng)水清(qing)(qing)(qing)洗。此外(wai),如果(guo)砧板(ban)已經沾(zhan)上魚(yu)(yu)腥(xing)味(wei),可(ke)以先(xian)用(yong)(yong)冷(leng)水清(qing)(qing)(qing)洗之后(hou),再(zai)加點鹽巴(ba)揉擦,或是用(yong)(yong)牙刷沾(zhan)一點酒精刷洗,最后(hou)再(zai)用(yong)(yong)熱水沖洗,就(jiu)可(ke)以去(qu)除(chu)腥(xing)臭味(wei)。
新購砧板(ban)除異(yi)味
新購(gou)的砧(zhen)板(ban)撕去包裝膠后,也會(hui)發覺木質(zhi)散(san)發一股似便溺般的難聞(wen)氣味(wei)。可試用鹽(yan)水浸泡,以將(jiang)臭味(wei)釋出,但鹽(yan)水必須(xu)甚濃(nong)而且連續浸3天以上才見效。
以上就是關于廚具清(qing)潔的小(xiao)妙招,希望對大(da)家(jia)有所幫助!