為什么廚(chu)師都(dou)用鐵鍋(guo)(guo)炒菜(cai)，而不(bu)(bu)是現代的不(bu)(bu)粘鍋(guo)(guo)？我相(xiang)信很多人都(dou)疑問過，畢竟(jing)現在的不(bu)(bu)粘鍋(guo)(guo)，對(dui)于(yu)廚(chu)房新手來(lai)說，是很好的輔助品，可(ke)… 

商(shang)用(yong)廚房(fang)設備(bei)(bei)是(shi)指適用(yong)于(yu)酒店、飯店、餐廳等餐飲場所(suo)以及各大(da)機關(guan)單位、學校(xiao)、工地食堂的(de)大(da)型(xing)廚房(fang)設備(bei)(bei)。它產品(pin)種(zhong)類(lei)多、規(gui)格、功…

廚房絕(jue)對是(shi)房子里臟的(de)最不明顯的(de)，雖說用(yong)完后基本都記(ji)得清潔(jie)吧(ba)，但時間久了之(zhi)后，那些油漬呀水漬呀其實很難(nan)洗的(de)，這時候就(jiu)很讓人… 

廚房是一家餐飲行業的(de)核心部分，餐飲廚房設(she)備工程設(she)計安(an)裝時要十分認真細致。要讓餐飲廚房設(she)備物盡其(qi)用，也要最大(da)可能的(de)節約(yue)成本…