為什么廚師都用鐵鍋(guo)炒(chao)菜，而不是現(xian)代(dai)的不粘(zhan)鍋(guo)？我相信(xin)很多人都疑問過(guo)，畢竟現(xian)在的不粘(zhan)鍋(guo)，對于廚房新手(shou)來說，是很好的輔助品，可…

商用廚房設(she)備(bei)是指適用于酒店(dian)、飯(fan)店(dian)、餐廳等餐飲場所以(yi)及各大機關單(dan)位、學校(xiao)、工地食堂的(de)大型廚房設(she)備(bei)。它產品(pin)種(zhong)類(lei)多、規格、功… 

廚房(fang)絕對是房(fang)子里(li)臟的最不明顯的，雖說用完后(hou)基本(ben)都(dou)記得(de)清潔吧，但時間久了之后(hou)，那些油(you)漬(zi)呀水漬(zi)呀其實很難洗的，這時候就很讓(rang)人…

 廚房是一(yi)家(jia)餐飲行業的核心部(bu)分(fen)，餐飲廚房設(she)備工程設(she)計安裝時要十(shi)分(fen)認真細致。要讓餐飲廚房設(she)備物盡其用，也(ye)要最(zui)大可能(neng)的節約成本(ben)…